卵おからナッツじゃが芋焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 おからに塩胡椒少々乗せ、ジャガ芋６個皮むき後蒸し器に水入れ、ブロッコリーと１５分蒸す

   

2. 2 ナッツとブロッコリー茎を容器に入れ、湯にアカモク入れ５分火を通す

   

3. 3 クリームチーズを乗せ１～３をよく混ぜる

   

4. 4 ヨーグルト大匙１入れ練る

   

5. 5 卵を１３０ｍｌで５分茹で蓋を開けずに５分蒸す
6. 6 冷水で皮むき後衣でフナ底を作成

   

7. 7 油１６０度に保ち、乗せる

   

8. 8 火が卵があるところまで通るよう火を通す
9. 9 衣がさっくりしてから卵を乗せケチャっプマヨネーズで味を調え完成