帆立キャベツとアカモクおからコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アカモクとキャベツ人参を塩湯６００ｍｌと７００ｍｌに入れ火を通す
   塩各小さじ1
2. 2 ５ｃｍ程度に準備後オカラと帆立６０g塩胡椒塩胡椒少々で味を調える

   

3. 3 蒸し器に皮むきジャガ芋4個入れ15分蒸してからマッシュポテト作成おからアカモク野菜に乗せる

   

4. 4 コロッケ型に丸め、薄力粉をまぶしてから溶いた卵に通しパン粉をつける

   

5. 5 お皿に乗せ油５０ｍｌフライパンに乗せ温める

   

6. 6 中火で火を通す

   

7. 7 きつね色に焼く

   

8. 8 割れ目が生じたらクリームチーズを乗せる

   

9. 9 蓋のせよく火を通す

   

10. 10 完成