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レシピ詳細
エリンギと豆腐のオイスターソース炒め レシピ・作り方
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*ササミ*
オイスターソース味で、ごはんがすすみます☆
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
エリンギ
1パック
豆腐
1/2丁
オイスターソース
小さじ2
酒
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
ごま油
大さじ1
作り方
1
豆腐は水切りし、しっかりと水気をふき取る。
2
豆腐、エリンギを食べやすい大きさに切り、ごま油で炒める。
3
こんがりと焼き色がついたら、
塩、こしょう、酒、オイスターソースで味付け。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐の水切りをしっかりするのがポイントです☆
きっかけ
エリンギと豆腐が残っていたので
公開日:2012/02/22
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関連情報
カテゴリ
エリンギ
料理名
エリンギと豆腐のオイスターソース炒め
このレシピを作ったユーザ
*ササミ*
やさい、とうふ、こんにゃく、きのこ、しょうが、くだものが好きです。 からだにやさしいものが好きです。 たまに、お肉やお魚もいただきます。 お菓子もいただきます。 ムリせず、たのしく、がモットーです。
つくったよレポート(
1
件)
2015/11/19 14:54
ご飯に合いますね。 とてもおいしかったです。
なお9605
意外と食べ応えもあって、いいですよね。 レポありがとうございました♪
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