菜の花チキンソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 骨付きチキン 2本
- 酒 大匙１～２
- 塩胡椒 少々
- 菜の花 15g
- 醬油 小匙1
- 醬油 ３５ｍｌ
- 味醂 ３０ｍｌ
作り方
- 1 骨付きチキン2本に酒小匙1～2乗せる
- 2 塩胡椒少々で味を整え、蒸し器に水を入れ15分蒸す
- 3 骨付きチキンの色が変わってから醬油小匙１で味を調えグリルに乗せ網で5分～10分焼く
-
4
菜の花1束は１１５０００３７３４ミミンガー菜の花保存野菜、なければ湯に塩小匙１乗せ1束に火を通す、15gをお皿に乗せる
1束水通し蒸し器に入れ調理可 -
5
味醂醤油たれつき
味醂３０ｍｌと醤油３５ｍｌフライパンに乗せ温める
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