胡麻御飯と鰻味醂醤油焼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 1.5合
- 胡麻 30g
- 醤油 ３５ｍｌ
- 水 ６００ｍｌ
- 味醂 １５ｍｌ
- 醤油 ５～１０ｍｌ
- 酒 ５ｍｌ
作り方
- 1 米1.5合をお水でとぎ、６００ｍｌ、1.5号線までお水を入れ炊く
- 2 胡麻30g、３５ｍｌ、味醂５ｍｌをフライパンに乗せ3分火を通す
- 3 炊きあがり御飯に混ぜる
- 4 鰻パックを御湯に入れ、袋を開け食べやすく分け、魚グリルで酒５ｍｌふり、5分火を通す
- 5 醤油５～１０ｍｌと味醂１０ｍｌをお皿に入れレンジで1分温める
-
6
御飯に焼き鰻を乗せ
レンジ味醂醤油をかけ完成
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- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- 味醂醤油焼鰻御飯
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