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七草粥の代わりに♪大根雑炊 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
七草粥の代わりに♪大根雑炊
  • 100円以下

ごはんで作る簡単雑炊
大根は胃にやさしく七草粥のかわりにもなります

作り方

  • 1

    大根の葉はみじん切りにして塩ゆでする。

  • 2

    だし汁に 刻んだ大根を入れてコトコト煮る。

  • 3

    ご飯・塩を入れて煮る。

  • 4

    大根が軟らかくなったら 下ゆでした大根の葉を加える。

きっかけ

七草粥を作らないときのお正月明け

レシピID: 1150003484

公開日:2012.01.06

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つくったよレポート 7件(4人)

  • 2018.01.16

    身体ににやさしそうなので、調子を整えたい時によいと思いました。美味しかったです。

    レポートありがとう!

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  • 2017.12.08

    赤大根を使ったので色がピンクに染まってしまいました。
    胃腸風邪の息子用です。

    レポートありがとう!

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  • 2014.07.02

    とっても美味しかったです♪ごちそうさまでしたぁ(*^^*)

    素敵なつくレポありがとうございます(*^_^*)美味しき食べていただけて光栄です♪

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  • 2012.06.12

    前回の画像消してしまいました(>_<)9日は貝割れの葉を入れました☆胃に優しいし彼もパクパク食べてました♪♪

    画像消去の事故があったのですか?それは悲しいですね
    彼の体にやさしい食事に作ってくださりありがとうございます(*^_^*)良くなりましたか?

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関連情報

料理名
雑炊
料理用途
普段の料理
関連キーワード
七草粥雑炊ぞうすいおかゆ

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