簡単☆つぶあん レシピ・作り方
材料（3人分）
- 小豆（乾） 1/2カップ
- ★ハチミツ 大1
- ★メープルシロップ 大2
- ★塩 ひとつまみ
作り方
-
1
小豆をよく洗う。
鍋に小豆と水（約300ｃｃ）を入れて沸騰したら、5～6分そのまま。 - 2 火を止めて、湯に入れたまま3時間ほど放置。
- 3 湯を捨てて、再度水300ｃｃを加えて、小豆がお好みの硬さになるまで弱火で茹でる。
-
4
煮汁が半分以下になってきたら、★を加える。
煮汁がほとんどなくなるまで、
弱火で煮る。 - 5 白玉だんご（ID:1150003047）を使って、つぶあんだんごを作りました。
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- つぶあん
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はい☆ちぃーず2013/12/29 00:16
甘すぎず美味しかったです。
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