厚揚げと里芋★おいしい煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはお湯を回しかけ油抜きする。
   食べやすき大きさに切る。

2. 2

   里芋は皮をむきさっとゆで水で洗い、ぬめりを取る

3. 3

   鍋にさといも、厚揚げを入れる。
   だし汁・砂糖醤油、みりんを合わせて入れ火にかける。

4. 4

   落し蓋をして10分程度煮る。里芋に火が通り味が絡めば出来上がり。