厚揚げと里芋★おいしい煮物 レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
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1
厚揚げはお湯を回しかけ油抜きする。
食べやすき大きさに切る。 - 2 里芋は皮をむきさっとゆで水で洗い、ぬめりを取る
-
3
鍋にさといも、厚揚げを入れる。
だし汁・砂糖醤油、みりんを合わせて入れ火にかける。 - 4 落し蓋をして10分程度煮る。里芋に火が通り味が絡めば出来上がり。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋の煮っころがし
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