∝巨砲寒天黒蜜∝ レシピ・作り方
材料（２人分）
- １１５０００２７４１寒天 大匙２
- 黒糖 200g
- 100℃湯 ３５ｍｌ
- 巨砲 ４～５房
作り方
- 1 レシピ１１５０００２７４１寒天を参考；なければ粉寒天4gに３００ｍポット湯と鰹節粉15gを入れ味付け寒天沸後35～30分氷水で冷し作成
- 2 黒糖150g～200gは２０～３５ｍｌ100℃ポット湯で溶き黒蜜にする
- 3 巨砲2房は皮を剥き、グラスに入れ黒蜜を乗せる
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- ∝巨砲寒天黒蜜
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