∝昆布胡麻襟巻結び∝ レシピ・作り方

∝昆布胡麻襟巻結び∝
  • 約1時間
  • 300円前後
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おにぎりをむすんで御飯の上部より具を入れる

材料(2人分)

  • 御飯1合 ;茶碗2杯~5杯分
  • 昆布 小匙1~2
  • 鰹節 小匙0.5
  • 醤油 小匙0.2
  • 海苔 8cm2枚
  • 少々
  • 胡麻 各3~5g

作り方

  1. 1 お米1合に水350~500ml水入れ、40分水販炊き後ご飯を冷ます
  2. 2 茶碗にラップを乗せ御飯1杯分入れ塩少々佃煮昆布入れ結ぶ
    佃煮昆布;唐辛子1本」と昆15~50g醤油30mlと味醂15mlで5~110分火を通す
  3. 3 結び後、上部から昆布を入れ8cm海苔を巻く

きっかけ

昆布が市場で安かった

おいしくなるコツ

ごまを乗せる

  • レシピID:1150002816
  • 公開日:2011/09/27
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カテゴリ
その他のおにぎり
関連キーワード
御飯 昆布 海苔
料理名
昆布胡麻襟巻結び
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