おかずにもなる 明太そうめん レシピ・作り方
材料（２人分）
- そうめん（茹でたもの） １００ｇ
- オリーブ油 大さじ１
- ごま油 大さじ1/2
- 辛子明太子 ３０ｇ
- 白だし 大さじ１
- 小ネギ 適量
作り方
- 1 そうめんにオリーブ油、ごま油をふりかけ、箸で軽くほぐす。
- 2 明太子は薄皮を取ってほぐし、白だしと合わせて１のそうめんとよく混ぜる。
- 3 小ネギの小口切りを散らせば完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめんの明太子あえ
Tamco
料理は化学だ！という、どこかで聞いた台詞を座右の銘とするオヤジ料理人。
ありあわせの食材で適当に作ることが多く、家族にウケが良かったメニューの備忘録として当サイトを利用しているため時々予告なしに内容を書き換えます、ご了承ください。 ※ 現在「トマト麹を普及させる会」を立ち上げたいと考えていますhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150006807/
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