§蛸と鱈子のジャガグラタン§ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ジャガイモ5個300gに鱈子35gと蛸を混ぜ、油、中火で塩胡椒少々振り３～5分火を通す
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2
グラタン皿にバターを5g塗り１のジャガたらこを入れ、クリームチーズを30g乗せる
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3
お酒３０ｍｌとバジル35gをミキサーしたペース路を乗せる
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4
薄力粉大匙１とバター30g、牛乳３０ｍｌをフライパンに入れ
弱火で３～5分よく混ぜホワイトソースを作り乗せる
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5
オーブントースターの段に入れ
200℃で15分焼く
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6
10分で扉を開け様子見る
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関連情報
- カテゴリ
- シーフードグラタン
- 料理名
- 蛸と鱈子のジャガグラタン
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トースト焼き200℃5分から食べれます