大根おろし山草納豆；絹さや鰺蛸バーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鰺たたきと蛸足みじん切りに、さっと火を通したキヌサヤと葱、生姜、お酒、お醤油、塩胡椒を入れる
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2
１をよく練り、溶き卵と片栗粉を混ぜる
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3
下記のようにフライパンに並べ、サラダ油で芯までよく焼く
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4
納豆を器に入れ、大根をおろしを乗せ付け合わせ山菜葉を小匙１ほどかけ、ご飯と合わせお醤油やマスタードやゆずポン等で戴く
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- カテゴリ
- その他のお弁当（大人用）
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- 大根おろし山草納豆；鰺蛸バーグ
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