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レシピ詳細
簡単にもう一品☆彡 ゴーヤのおひたし レシピ・作り方
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約10分
100円以下
西尾グッチーニ
ゴーヤを使って簡単に一品できちゃいます。
苦味も美味しいゴーヤのおひたし。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
ゴーヤ
1/2本
かつおぶし
適量
めんつゆ
大さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
1
ゴーヤを水洗いし、真ん中で切り開き中のわたを取り除く。
細切りにする。
2
鍋に水をいれ沸騰させ、ゴーヤを入れて3分程度茹でる。
ザルにあけ冷まし、水気を絞る。
3
皿にゴーヤを盛り、かつおぶしをかける。
めんつゆを回しかけ、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かつおぶしの量は好みに応じてどうぞ☆彡
きっかけ
あとメニューにもう一品作りたい、、というときに ゴーヤのおひたしを作ってみました。
公開日:2011/05/09
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関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
料理名
ゴーヤのおひたし
このレシピを作ったユーザ
西尾グッチーニ
ズボラな主婦ですが・・・ 簡単につくれる、そして短時間で作れるレシピを中心に掲載していきます☆彡
つくったよレポート(
4
件)
2012/05/09 16:58
簡単で美味しかったです。お弁当にも最適。
ギンガムチェック0135
作っていただいてありがとうございます★お弁当にもサッと入れられて便利ですよ☆
2011/08/28 00:47
簡単に出来て、とても美味しかったです。ゴマ油がいいですね~。鷹の爪を加えてもピリッツとしていい感じでした。また作ります♪
hyuchama
鷹の爪★私もさっそく加えてみます!レポートありがとうございます★承認が遅れてごめんなさい(+ω+
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苦味も美味しいゴーヤのおひたし。