シシャモの紹興酒炒めさやえんどう添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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シシャモに塩胡椒少々で味付け薄力粉小匙１を混ぜ、フライパンにサラダ油大匙１を温め３分火を通す
- 2 紹興酒大匙１をシシャモに乗せ蓋を閉じ１分弱火を通す
- 3 御湯２００ｍｌに塩小匙１を入れさやえんどう６枚を乗せ２分強火を通す
- 4 御皿に茹でさやえんどうと紹興酒焼きシシャモを乗せる
- 5 金柑汁をシシャモ焼きに乗せる
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- 焼き魚
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