☆ネギおろしカツ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- とりムネ肉 4枚
- 大根 好きなだけ
- ネギ 好きなだけ
- ★玉ねぎ（すりおろし） 半個
- ★卵 ２個
- ★酒 大さじ1
- ★チキンコンソメ 小さじ1
- ★食塩、コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ2位
- パン粉 適量
作り方
- 1 とり肉は洗って、皮は剥いで身を1cm位の削ぎ切りにする。食べやすい大きさのカツにします。 皮はおつまみに焼くなり煮るなり(^.^)
- 2 1と、★マークをボウルに入れて混ぜます。混ざったら小麦粉を入れて ネットリするまで絡めます。
- 3 パン粉を付けて１８０℃の油でこんがり揚げます。 たっぷりのおろしとネギで お好きなタレで食べましょう！ おススメは青じそドレッシング～
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンカツ
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