ほんのり甘いホワイトチョコケーキ レシピ・作り方
材料（15ｃｍ型人分）
- ホワイトチョコレート 90ｇ
- 無塩バター 35ｇ
- 卵Ｌサイズ １個
- グラニュー糖 25ｇ
- 薄力粉 30ｇ
- ベーキングパウダー 小1/2
作り方
- 1 ホワイトチョコレートは手でバリバリと割り、様子を見ながらレンジでチン。少し柔らかくなってきたらバターを入れて溶かす。
- 2 ボウルに卵とグラニュー糖を入れて泡だて器で混ぜ合わせ、混ざったら１を入れてさらに、混ぜる。
- 3 薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラで練らないで切るように混ぜる。
-
4
型に入れ、高いところから落として平らにし、170度のオーブンで約20分焼く。竹串を刺してついてこなければ完成。
※途中で焼き色が付きすぎたらアルミホイルをかぶせてください。
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