ライスペーパーで棒餃子（小麦アレルギー対応） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ・ニラをみじん切りに、生姜をすりおろす。

2. 2

   具材のすべての材料を粘りが出るまでしっかり混ぜる（ひとかたまりになるくらいしっかりと）

3. 3

   ライスペーパーを水にしっかりくぐらせ濡らしたキッチンペーパーの上に置く。

4. 4

   具材を③の上に置いて棒状に包んでいく

5. 5

   打粉をふったバットの上に包んだものを置いていく
   （このときくっつかないように置く）

6. 6

   ホットプレートかフライパンで　油を引いてくっつかないように並べ、片面5～7分ずつ焼く。
   ★この時、絶対に水は入れてはいけません。ライスペーパーが溶けます。