トマトソース レシピ・作り方
材料（5人分）
- ホールトマト 800ｇ
- たまねぎ 1個分
- オリーブ油 150ｃｃ
- ローリエ 1枚
- 水 300ｃｃ
- 塩 少々
作り方
- 1 ホールトマトは種を取りあらみじん切りする
- 2 フライパンでオリーブ油を入れて熱し、玉葱のみじん切りを加えて弱火で炒める
- 3 たまねぎに火が通ったらホールトマト、ローリエを加え中火で5分程煮込み、塩少々で味を調える
- 4 水を加え強火にして煮込み、沸騰したら出来上がり
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