☆豚肉の大葉ロール生姜焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉は軽く洗って水気を拭き取り、半分に切る。

   

2. 2 豚肉を広げて大葉を乗せて巻く。

   

3. 3 生姜をすりおろす。生姜と醤油、酒、マヨネーズ、味醂を混ぜる。マヨはハーフ系だと混ざりにくいですが大丈夫です。

   

4. 4 2に小麦粉を薄くまぶす。

   

5. 5 フライパンを熱する。4を巻き終わりを下にして焼く。弱火～中火。

   

6. 6 5に3を入れる。火が通りにくそうだったら蓋をして下さい。全体にタレを絡めて出来上がり！

   

7. 7 冷凍保存するときは、2で巻き終わったらラップに包み、ジップロックに入れてください。