豆腐のデコレーションクリーム レシピ・作り方
材料（４人分）
- 木綿豆腐 200ｇ
- メープルシロップ 大さじ３
- 塩 ひとつまみ
作り方
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1
豆腐は１日しっかり水きりする。
メープルシロップ・塩を加える
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2
しっかりハンドミキサーで混ぜます。
なめらかになるまで。
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3
こんな感じのクリームになります。
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4
断面。苺との相性がいいです
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水切りは１日かけしっかりと。
メープルシロップが豆腐臭さを消します。