☆簡単に！醤油ベース鍋☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に水を入れ、和風だし、中華だしを入れる。
   溶けたら醤油、味醂、酒を入れる。
   混ざったらお好みで塩を入れる。
   少し濃い目でOK。

2. 2

   野菜を切る。タラは一口大に切る。
   葱が少ししかないですが1本以上あるとおいしいですね＾＾

3. 3

   白菜は芯と葉で分けて切る。

4. 4

   1に白菜の芯を入れ葉を入れる。
   かさが減ったら2を入れる。
   弱火でコトコト煮てください。

5. 5

   大体火が通ったらウィンナーを入れる。

6. 6

   今回入れた団子は豆腐団子、分量ミスで崩れてしまいましたが、鶏団子は是非鍋に入れたいですね！