☆簡単に！醤油ベース鍋☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
土鍋に水を入れ、和風だし、中華だしを入れる。
溶けたら醤油、味醂、酒を入れる。
混ざったらお好みで塩を入れる。
少し濃い目でOK。
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2
野菜を切る。タラは一口大に切る。
葱が少ししかないですが1本以上あるとおいしいですね＾＾
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3
白菜は芯と葉で分けて切る。
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4
1に白菜の芯を入れ葉を入れる。
かさが減ったら2を入れる。
弱火でコトコト煮てください。
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5
大体火が通ったらウィンナーを入れる。
- 6 今回入れた団子は豆腐団子、分量ミスで崩れてしまいましたが、鶏団子は是非鍋に入れたいですね！
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ぱんこ２２１2013/09/23 10:50
スープの作り方を参考にしました、簡単でとっても美味しかったです
レシピへのコメント
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これをベースにキムチを入れても良し、味噌を加えても良し、ラー油を入れても美味しいですよ。