のどや肺を潤す！山いもと豚肉のスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 山いも 150g
- スペアリブ 150g
- くこの実 大２
- 水 700から800cc
- 塩 適量（小１ぐらい）
作り方
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1
①山いもは皮を剥き、少し大きめにきる
-
2
②スペアリブは脂身をとり水洗いしておく
-
3
③材料を入れて強火で煮る。アクを取りながら
肉が柔らかくなるまで煮る。
その間、差し水（分量外）をしながら
食材が顔を出さないようにする
-
4
④スペアリブが柔らかくなったら塩で
味を整える
味付けは塩のみのため
お好きな味で楽しんでください
私は『藻塩』使います
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5
・詳しい手順はインスタでご覧くださいhttps://www.instagram.com/chii.daiyo.cook?igsh=ajZ3ZmNmbWYyNHpx
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- 料理名
- 山いもと豚肉のスープ
chii.☆WEBマーケター
ナスを使ったポテトサラダが8月のナス料理の
優秀賞5選に選んでいただけました♡
会社員しながら
アレルギー持ちの私が食べれる料理をご紹介
インスタアカウント:@chii.daiyo.cook
楽天roomでは購入した物、調味料などをご紹介。
roomユーザー名：chii.WEBマーケターセレクト☆
Instagramで投稿している内容を再投稿。
リール動画なので手順を確認したい方は
覗いてね
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のどや肺を山いもは潤してくれます
スープが残れば冷凍保存もokですが早めに食べましょう！