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頑張れ受験生★味噌仕立てのぽかぽか合格必勝鍋!! レシピ・作り方

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Heart♡ちゃん
鍋の素を使わなくってもおいし〜お鍋ができますよ!
しょうがとにんにくなどの薬味でからだポカポカ。
免疫力つけて、風邪なんかに負けないぞ!!
絶対合格!!

材料(4〜5人分)

《鍋のもと》
★おろししょうが
30g程度
★おろしにんにく
2片分
★みょうが
1個〜
★長ネギ
1本
★みそ
大さじ5
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2
★水
500ml
《鍋の具材》
1口大に切った鶏肉
2枚分
つくね
10個
きのこ類(えのき、しめじなど)
1パック
キャベツ
1/6玉〜
にんじん
1本
水菜
1袋
とうふ
1丁
もやし
1袋
たまご
人数分
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作り方

  1. 1
    みょうがとしょうがはみじん切りにします。

    鍋の具材はお好きな大きさにカット。
    我が家は子供が食べやすいようにキャベツ、にんじんは細切りにします。
  2. 2
    ★の鍋のもとを鍋に入れてよく混ぜ、
    鶏肉を入れて、火をつけて、
    一煮立ちさせます。
  3. 3
    つくねをいれます。

    他の具材を入れ、火が通ればできあがりです。

    たまごを食べたい人は、
    鍋にそっと落とし,白身が固まってきたらおたまでそーっとすくって器に入れます。

おいしくなるコツ

お肉は、豚の薄切り肉でも! たまごが嫌いでなければ、ぜひ入れて食べてみて下さい♪ 薬味は全てなくてもいいですが、できるだけ色々いれると美味しいです。 しめは、うどんより、らーめんがいいかな。 ラーメンがないときは、焼きそばでも^_^

きっかけ

今、我が家に受験生が2人おりまして、免疫力をつけつつ、体を温めてほしかったので。。 鍋の写真て難しく、また作ったら差し替えます。。w

公開日:2023/11/21

関連情報

カテゴリ
寄せ鍋パーティー料理・ホームパーティ生姜(新生姜)ガーリック・にんにく
料理名
味噌鍋

このレシピを作ったユーザ

Heart♡ちゃん 女子、男子、女子の3人のママです^_^ 食べ盛りの子達なので基本的には時短&節約メニュー。 安くて早くてウマイ!これ最高☆

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