簡単☆パプリカと鶏肉のオイマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 パプリカは、半分に切り、へたと種を取って食べやすい大きさの細切りにする。

   

2. 2 鶏肉も、食べやすい大きさの細切りにして、片栗粉をまぶしておく。

   

3. 3 ★の調味料、オイスターソースとしょうゆを混ぜ合わせておく。
   
   ※奥のマヨネーズは炒めるのに使います。

   

4. 4 マヨネーズをフライパンで溶かして、2の鶏肉を炒める。

   

5. 5 パプリカを入れて、さらに炒める。食感を残したいので炒めすぎないように。
   
   ※写真ではピーマンも入れています。

   

6. 6 3で、合わせた調味料を入れてざっと炒め合わせたら出来上がり。
   
   塩こしょうはお好みで。