大根だけ〜♪大根ヌードルスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1/3本
- 水 1200cc
- コンソメ 大さじ4
- サラダ油 大さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 大根は皮をむき、スライサーで薄切りしてから、数枚重ねて、包丁で細切りして、麺のようにする。
-
2
熱したお鍋にサラダ油をひき大根を入れて１分程炒める。
お水、コンソメを入れて沸騰させる。
味見してみて、塩分が足らなければ、塩こしょうで整える。大根がしんなりしたら出来上がり。
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- 料理名
- 大根スープ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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ぱんこ２２１2023/11/28 05:02
おいしかったです
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