かぼちゃの素揚げ★コンソメ味 レシピ・作り方
材料(4人分)
- かぼちゃ 1/4個
- 揚げ油 適量
- コンソメ 小さじ1
作り方
-
1
かぼちゃは種を取り除いてから、皮付きのまま薄切りにする。
硬いので包丁気をつけてください。 - 2 キッチンペーパー等でかぼちゃの水気をふいてから、熱した揚げ油にかぼちゃをいれる。
-
3
高温でカラッと揚げる。
少し焦げ色がついたらオッケーです。 - 4 コンソメをふりかけて完成。
関連情報
- 料理名
- かぼちゃフライ
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