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簡単美味!かぼちゃ野菜のほうとう レシピ・作り方

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れんど
かぼちゃと野菜で美味しいほうとうです
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ほうとう
1食分
かぼちゃ
3スライス
じゃがいも
1/2個
玉ねぎ
1/2個
油揚げ
1枚
◎めんつゆ
大さじ1
◎みりん
小さじ2
◎鶏がらスープの素
少々
500cc
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作り方

  1. 1
    かぼちゃ、じゃがいもは食べやすくカットして、耐熱容器に入れて、2分レンチンしてそのまま蒸らします
  2. 2
    かぼちゃ、じゃがいもが柔らかくなるまで、2分レンチンして蒸らしを繰り返します
  3. 3
    鍋に水を沸騰させて、食べやすくカットした玉ねぎと油揚げ、◎調味料を入れて煮ます
  4. 4
    3が馴染んだら、ほうとう、添付の調味料を加えて指定時間煮ます
  5. 5
    4のほうとうが馴染んだら、2のかぼちゃ、じゃがいもを加えて煮込みます
  6. 6
    5の全体が馴染んだら出来上がりです

おいしくなるコツ

かぼちゃとじゃがいもはレンチンして時短処理し、煮崩れ防止ます かぼちゃの甘みがほうとうにマッチします 食材はあるものを使いました お好みで追加、アレンジ可です

きっかけ

ほうとうをかったので野菜と美味しくいただけないかと!

公開日:2022/09/30

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ玉ねぎ油揚げほうとうかぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 1 件)

2022/10/18 16:54
美味しくできました!
あおちやん
美味しそうなつくレポありがとうございます(^^)♪

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