簡単美味！きのこと肉の野菜炒め レシピ・作り方

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れんど
きのこと肉入りの美味しい野菜炒めです

材料（１人分）

もやし
1/2袋
キャベツ
2枚
小ねぎ
３cm
しめじ
1/2株
豚肉
２切れ
◎水
大さじ４
◎めんつゆ
大さじ２
◎酒
小さじ２
◎みりん
小さじ２
◎ショウガチューブ
少々
ニンニクチューブ
少々
マジックソルト
少々
油
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    キャベツ、ネギは食べやすくカットします
  2. 2
    豚肉、しめじは食べやすくカットします
  3. 3
    フライパンに油を引いて火にかけ、１のネギ、ニンニクを加えて香りが出たら、２の豚肉、しめじ、◎調味料を加えて炒めます
  4. 4
    次に１のキャベツ、もやしを加えて全体を中火で炒め、マジックソルトをふって味を整えて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油と調味料に薬味を効かして美味しく全体を炒めます 具材はあるものを使いました お好みでアレンジ可です

きっかけ

きのこと肉入りの美味しい野菜炒めが簡単にできないかと！

公開日：2022/08/31
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カテゴリ
しめじもやしキャベツ万能ねぎその他の豚肉

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