卵がメイン！子供も食べる！ゴーヤの卵炒め！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは写真のように両端落として
   半分にカット
   タネとワタはスプーンで取り除きます

2. 2

   今回は1／4だけ使用するので
   その分だけスライスします！
   (水にさらすとビタミンがなくなっちゃうけど、苦味はやわらぎます！)

3. 3

   スライスしたゴーヤをさらに細かくカットします！

4. 4

   スパムは1cmぐらいの角切り！

5. 5

   卵は3つ使いました！

6. 6

   卵をといて、
   ここに出汁の素(顆粒)鰹節を入れます。

7. 7

   フライパンにまだ油ひかず
   じっくりスパムを炒めます(うまみがでます！)

8. 8

   しっかり炒めたら油を入れてゴーヤも入れて炒めます

9. 9

   ゴーヤがしっかり炒まったら
   溶き卵を入れます

10. 10

    炒り卵を作るように菜箸等で回しながら炒めます

11. 11

    ケチャップをつけて食べてもOKです○