もちもち&ジューシー♫【手作りジャンボしゅうまい】 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りしておく。
-
2
しゅうまいの皮は
ハサミで細切りして、パラパラにほぐしておく。
-
3
ボールに、豚ミンチ、刻み玉ねぎと、●をいれて、手でよく混ぜ合わせ、こねる。
その後12等分に丸める。 - 4 丸めたしゅうまい種に、細切りしたしゅうまいの皮をひっつけていく。おにぎりをにぎるような感じでひっつけてから、軽く握り、全面をきざんだしゅうまいの皮で包み込む。
-
5
大きなお鍋に水(分量外)をはり、蒸し器の上にしゅうまい種を並べる。
-
6
中火で15分蒸してできあがり。
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関連情報
- 料理名
- しゅうまい
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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レシピへのコメント
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ゴルフボールよりやや大きめ位です。
肉肉しくて、食べると幸せな気持ちになります〜^_^