簡単美味!まるごとピーマンの煮浸し レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンはヘタ等汚れなく洗ったらフォークで全体を平均的に数回刺して中にも熱が入りやすくします
- 2 耐熱容器に1のピーマンを入れてふんわりとラップして1分半レンチンしてそのまま蒸らします
- 3 ピーマンがやわらかくなるまで2のレンチンを繰り返します
- 4 鍋に水、◎調味料を入れて沸騰したら、3のピーマンを加えて弱火で煮込みます
- 5 4のピーマンに味が染みてしんなりとなったら火を止めてそのまま蒸らして出来上がりです
きっかけ
ピーマンは種とか取らずにまるごと簡単に美味しくいただけないかと!
おいしくなるコツ
時短と味染みを良くするためにレンチンで下処理します 味付けはお好みでアレンジ可です
- レシピID:1140056598
- 公開日:2022/06/01
関連情報
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ぱんこ2212022/07/02 14:08おいしかったです、ごちそうさまでした