簡単美味!ちくわとわかめの旨スープ レシピ・作り方

簡単美味!ちくわとわかめの旨スープ
  • 5分以内
  • 100円以下
れんど
れんど
ちくわとわかめの旨いスープです

材料(1人分)

  • ちくわ 2本
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • 玉葱 1/2個
  • ◎めんつゆ 大さじ2
  • ◎料理酒 大さじ1
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  • 400cc

作り方

  1. 1 乾燥わかめはたっぷりの水でじっくりと戻します
  2. 2 ちくわと玉葱は薄くスライスします
  3. 3 鍋に水、◎調味料を入れて沸騰したら、2のちくわ、玉葱を入れて煮ます
  4. 4 玉葱がしんなりとしたら、1のわかめを食べやすくカットして加えて煮ます
  5. 5 4の全体がさっと馴染んだら火を止めて蒸らして出来上がりです

きっかけ

ちくわとわかめの簡単で美味しいスープが出来ないかと!

おいしくなるコツ

めんつゆと鶏がらスープの素を合わせてWスープにします ちくわは出汁が出る食材なので玉葱は薄くスライスしてさっと煮て、最後にわかめと馴染ませます

  • レシピID:1140056427
  • 公開日:2022/05/04
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