爪楊枝でミニ串カツパーティー【ずり】 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ずりはちょうちょの羽のように左右対称になっているので、真ん中で縦半分に切り分ける。
その半分を横半分に切る。
ずり１個が4欠片になる。 -
2
切ったずりに塩コショウする。
爪楊枝にずりを2欠片ずつ刺していく。 -
3
卵は割りほぐしておく。
ずりを、小麦粉→卵→パン粉の順に衣付けする。 - 4 中火の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
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- 砂肝フライ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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ミニサイズなのでお弁当にも最適です。