爪楊枝でミニ串カツパーティー【ずり】 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ずりはちょうちょの羽のように左右対称になっているので、真ん中で縦半分に切り分ける。
その半分を横半分に切る。
ずり１個が4欠片になる。 -
2
切ったずりに塩コショウする。
爪楊枝にずりを2欠片ずつ刺していく。 -
3
卵は割りほぐしておく。
ずりを、小麦粉→卵→パン粉の順に衣付けする。 - 4 中火の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
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- 砂肝フライ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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ミニサイズなのでお弁当にも最適です。