簡単♪サクッと美味しい唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 500〜600g
- ★ニンニクチューブ 少々
- ★生姜チューブ 少々
- ★酒 少々
- ★醤油 大さじ3〜4
- ★塩胡椒 少々
- 片栗粉 全体に混ざるくらいの量
- ジップロック 一枚
- サラダ油 適量
作り方
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1
材料を用意します。
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2
鶏モモ肉は一口大サイズに切り、ジップロックに入れる。
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3
★の調味料を加え、ジップロックを閉じて揉み、全体に混ぜ合わせる。
その後、30分くらい冷蔵庫で置くと味が染みてさらに美味しくなります。
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4
片栗粉を加え、全体に混ざるように揉む。
少し多めにしっかり混ざるようにすると、出来上がりがサクッとします。
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5
180度の油で揚げる。
-
6
出来上がり♪
お好みでレモン汁をかけて食べても美味しいです。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ夕食の献立（晩御飯）鶏もも肉
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つくったよレポート（2件）
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TwinkleTwinkleTwinkle2022/02/06 15:32
サクサクに揚がりました！ -
こもたん2022/02/06 15:06
カラッと美味しく出来ました(^^)たくさん作ってお弁当にも入れました！
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