簡単美味！月見コリシャキ豚骨ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 カップに乾燥刻みきくらげ、水をたっぷりと入れて混ぜ、じっくりと１５分以上かけて戻し、流水にさらしてザルに取ります
- 2 小鍋に１の戻したきくらげ、◎調味料を入れて混ぜ、弱火でじっくりと炒めます
-
3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやしを2分茹でてザルに取ります
お湯を再沸騰させてバリカタ麺を入れ指定時間茹でます - 4 どんぶりに添付の調味料、２のきくらげ、手で割いたカニカマ、３のもやし、熱湯をおたまいっぱい入れて混ぜ馴染ませます
- 5 ４の具材を端しに寄せて、３のバリカタ麺を入れ、熱湯をどんぶりいっぱいに注ぎ入れて混ぜ、全体を馴染ませます
- 6 ５のどんぶりの真ん中を開け、卵を割り入れて出来上がりです
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