☆鶏　かぶ　きのこの煮物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉は一口大にカットし、
   片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   かぶは厚めに皮をむき、
   1/6に。
   葉は1センチ幅に。
   しいたけは1/2〜1/4に。
   しめじは小房にわける。

3. 3

   鍋にだし汁と調味料をいれ、煮立たせる。
   とりを加える。

4. 4

   とりの周りが煮えてきたくらいで、かぶ、しいたけしめじを加え中火で10分ほど、かぶが柔らかくなるまで煮る。

5. 5

   かぶの葉を加えて、もう一煮立ちさせる。

6. 6

   器にもり、ネギを散らす。