冷凍鮭で♪しっかり味の鮭のホイル焼き レシピ・作り方

冷凍鮭で♪しっかり味の鮭のホイル焼き
  • 約30分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
簡単です♪

材料(2人分)

  • ●味噌 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●はちみつ 小さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • バター 2個
  • 塩コショウ 少々
  • 鮭(冷凍) 2切
  • お好みの野菜(えのき玉ねぎ人参ピーマン) 茶碗1.5杯分

作り方

  1. 1 鮭は解凍しておく。
    お好みの野菜はスライスする。今回は玉ねぎ、人参、ピーマン、えのきです。
  2. 2 ●は混ぜておく。
  3. 3 アルミホイルを広げ、お好みの野菜をしき、解凍した鮭を乗せ、軽く塩コショウをする。火が通りやすい野菜や色物の野菜などは上に乗せて下さい。
  4. 4 ③へ混ぜた●をかける。さらバターを乗せ、包む。フライパンに並べて弱火〜中火で加熱する。
  5. 5 全体に火が通れば完成!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

味噌の種類によって味噌量は加減下さい。

  • レシピID:1140054299
  • 公開日:2021/10/08
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