簡単美味！ネギ肉そぼろ中華麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷やし中華（胡麻ダレ味） １食分
- 豚ひき肉 大さじ２
- 刻みネギ 大さじ２
- ちくわ １本
- ◎めんつゆ 小さじ1/2
- ◎みりん 小さじ1/2
- ◎しょうがチューブ 少々
- ◎にんにくチューブ 少々
- ◎コショウ 少々
作り方
- 1 小鍋に豚ひき肉、◎調味料を入れて混ぜたら、弱火でじっくり炒めます
- 2 １の豚ひき肉全体に火が入ったら、刻みネギを加えてさっと炒めて火を止めます
- 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、冷やし中華の麺を指定時間茹でて、流水にさらしてザルに上げます
- 4 器に３の中華麺を盛り付け、冷やし中華に添付の胡麻ダレをさっとかけて和えます
- 5 ４の上に食べやすくカットしたちくわを盛り付け、２のネギ肉そぼろを盛り付けて出来上がりです
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