水菜のトマトリゾット風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りして、耐熱容器に入れ、電子レンジで２分加熱する。水菜は、食べやすい長さにカットする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを炒める。さっと炒めたら、ごはん、トマト缶、牛乳、コンソメ、塩胡椒を入れて強火でふつふつさせる。
- 3 ごはんが柔らかくなったら、火を止めて器に盛り付ける。最後に、水菜をちらしたら出来上がり。
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