夏野菜の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子を3個所ほど皮をむき、縦半分に切り、茄子の先に切れ目を入れる。
ピーマンは半分に切り、種をとる。 -
2
人参としょうがは、薄く（５ｍｍ程度）スライスする。
大葉は千切りにする。 - 3 ボールにてんぷら粉と水を入れ混ぜ合わる。
- 4 揚げる直前にてんぷら粉をつけ、１８０℃の油でそれぞれの野菜を30秒～1分程揚げる。（かぼちゃは１５０℃でじっくり2分程揚げる。）
- 5 お皿に野菜の天ぷらを盛り、海塩、カボス（絞りやすい大きさに切ったもの）を添える。
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大福・あんこ2022/02/13 15:04
おいしくできました！
ごちそうさまでした☆
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