梨のワイン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 梨 2個
- 白ワイン 80cc
- 水飴 大さじ3
- 塩 ひとふり
作り方
- 1 厚手の鍋に、白ワイン、水飴を入れて温める
- 2 1に、好みの大きさに切った梨を加え、紙蓋、鍋蓋をして中火で15~20分、加熱する
- 3 2に塩をふり、常温に冷ました後、器に盛り、冷蔵庫で1日冷やして出来上がり
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