手軽なラー油豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 木綿豆腐 1丁
- 食べるラー油、めんつゆ 各大さじ2
- おろししょうが 小さじ1
作り方
- 1 好みの大きさに切った木綿豆腐を、ペーパータオルに包んで、30~50分、水気を切る
- 2 鍋に1、食べるラー油、めんつゆを入れ、蓋をして弱めの中火で2~5分、加熱する
- 3 2に、おろししょうがを加えて1~2分加熱する
- 4 3を器に盛って、出来上がり
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