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ゴーヤの塩カレー漬け レシピ・作り方

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パディントン
レンチンして、混ぜるだけ

材料（2人分）

ゴーヤ
1本
塩、カレー粉
各小さじ2/3
オリーブオイル
お好みで
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に、薄切りにしたゴーヤを入れ、電子レンジで60~90秒、加熱する
  2. 2
    1の水を捨て、塩とカレー粉をふりかけて、冷蔵庫で半日置く
  3. 3
    2に味がしみたら、好みでオリーブオイルをかけて、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴーヤを、薄切りにすると良い

きっかけ

採れたてのゴーヤをもらったから

公開日：2021/08/08
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カテゴリ
ゴーヤ低カロリーおかずカレー粉

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