ふわとろ！山芋焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 皮を剥いてすりおろした山芋に卵を加えてよく混ぜ、麺つゆを入れる。
- 2 熱したフライパンに薄く油を引き、1を全て入れ手早くかき混ぜる。
- 3 焼き色がついたら半分に折り畳んで火を止める。
- 4 余熱で火を通しているうちに別の鍋に◎を全て入れ火にかけてだし汁を作る。
- 5 3をお皿に移し、ねぎを散らしてだし汁をかければ完成♡
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