フライパンで♪カレー風味のパエリア レシピ・作り方

フライパンで♪カレー風味のパエリア
  • 約1時間
  • 500円前後
わんなん
わんなん
冷凍あさりで時短します

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 にんにくと玉ねぎをみじん切りにする
  2. 2 フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて中火にかける
  3. 3 にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎを入れて炒める
  4. 4 玉ねぎが透き通ってきたら米を入れて炒める
  5. 5 カレー粉とコンソメを加える
  6. 6 水を入れる
  7. 7 エビを写真のように並べる
  8. 8 冷凍あさりを凍ったまま中央に入れて、煮立ったら蓋をし、弱火にして15分炊く
  9. 9 炊き上がったら火を止めて10分蒸らし、パセリを散らして完成

きっかけ

たまにはオシャレな料理を作ろうと思って。

おいしくなるコツ

パセリはドライパセリでも◎

  • レシピID:1140051298
  • 公開日:2021/05/18
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