南瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 南瓜 1/4個
- だしパック 1個
- 水 300cc
- 薄口醤油 大匙2
- みりん 大匙2
- 鰹節 2g
作り方
- 1 南瓜は種をとって食べやすい大きさに切る
- 2 鍋にだしパックと水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして3〜4分煮出してだしパックを取り出す
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3
鍋に南瓜と薄口醤油、みりんを入れて蓋をし、弱火で20分ほど煮る
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4
火をとめて蓋を開け、鰹節をかけて完成
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